ღ Kuglof s mrkvom i malinama

Pećnicu zagrijati na 175°C.
Pripremiti kalup tako što će te ga prvo premazati maslacem, pa onda pobrašnjaviti.

Maline uvaljati u brašno.

Mrkvu nasjeckati pa ubaciti u blender.

Dodati jaja, ulje, sol, pa izmiksati dok se mrkva potpuno ne samelje.  Zatim dodati šećer i vanilija šećer  i  opet miksati.

Prebaciti u posudu za miksanje pa pomalo dodavati    prethodno prosijano brašno s praškom za pecivo .

Mješati mikserom na najslabije ili ručno.

Dio tjesta sipati u pripremljen kalup , posuti malinama pa dodati preostalidio tjesta

Peći na 175°C oko  40 minuta. Provjeriti drvenim štapićem je li pečeno .

Izvaditi  pustiti na rešetki da se ohladi. Prije posluživanja  po želji preliti sirupom od malina.