Odlican "kuglof" od pecenog patlidzana,punjenog sa rizom i piletinom...
Odlican "kuglof" od pecenog patlidzana,punjenog sa rizom i piletinom...
Sastojci
Priprema
Isjecite patlidzan na tanke ploske a zatim isprzite u grill tavi ili rostirajte u pecnici..
Skuhajte rizu...
U rizu dodajte jaja,parmesan sir,meso po zelji, sol, peper i vegetu...Izmjesajte sve zajedno...ili povrce po zelji
U kuglof pleh slazite grilovani patlidzan naokolo pleha...
Sredinu ispunite sa rizom i dobro prisnite sa zlicom..
Preko rize pospite mozzarellu sir ili drugi topljivi..
Preko sira prebacite krajeve patlidzana i ostatak poredajte po povrsini...Pecite u zagrijanoj pecnici na 180 C 25-30 minuta...
Posluživanje
Recept je sa neta...ovdje mozete koristit i tikvice sto je i u orginal receptu...sto se tice mesa to mozete dodavati a i ne morate...dobra prilika da se iskoristit ostatak pecenog mesa...ja sam dodala i przene gljive unutri...znaci dodavajte sve sto zelite ili maskirajte za djecu sa povrcem koje ne vole...
Kako je tebi ispao recept?
4