- domaće je domaće i ne može ih zamijeniti niti jedna vrsta kupovnih
- iskoristimo današnji kišni dan i hajdmo na posao!
- domaće je domaće i ne može ih zamijeniti niti jedna vrsta kupovnih
- iskoristimo današnji kišni dan i hajdmo na posao!
Sastojci
Priprema
U posudu razbijte jaja, dodajte brašno(po jajetu 3 žlice) i ulje(koliko jaja toliko žlica). Umijesite srednje tvrdo tijesto uz dodavanje brašna.
Dobiveno tijesto stavite na sat vremena u vrečicu za zamrzivač kako bi postalo žilavo.
Izvadite tijesto iz vrečice na dasku za rezanje. Režite na šnjite. Svaku šnjitu uvaljajte s obje strane u brašno i prstima ili razvijačem rastanjite tijestu. Provucite tijesto kroz valjak mašinice i složite trake na stolnjak. Trake nekoliko puta okrenite i po želji provucite kroz valjak mašinice kako bi se malo osušile i stanjili. Izrežite ih na željenu dužinu.
Srednje suhe trake izrežite na rezance, široko tijesto, špagete(ovisno što nudu mašinica ili jednostavno upotrijebite maštu i režite nožem).
Rezance rasporedite po stolnjaku u tanjem sloju kako bi se osušili.
Sljedeći dan rezance spremite u kutiju i koristite za pripremu zdrave juhice!
*hrpa tijesta je od 10 jaja*
Isprobali:
suza91, suzanapoljak
isprobali u događaju DRŽ SE PIPE I NE BOJ SE GRIPE:
Marija 50 Hvala!
Posluživanje
NAPOMENA:
U tijesto nikako NE dodavajte SOL jer će nastati vlaženje tijesta!
14