Prelep recept za domaci munchmallow, ja sam pekla u plehu, a mozete peci u muffin kalupima i dobiti prave kolacice, kao kupovne…
Prelep recept za domaci munchmallow, ja sam pekla u plehu, a mozete peci u muffin kalupima i dobiti prave kolacice, kao kupovne…
Sastojci
Priprema
Umutiti 4 zumanca sa secerom, mutiti mikserom dok pobeli, dodati mleko, ulje, mutiti, pa na kraju dodati brasno sa praskom za pecivo i kasiku kakao. Dobro izmesati i sipati na papir u plehu, peci u prethodno zagrejanoj rerni , kada se odvaja od pleha, probajte cackalicom da li je gotovo.
Kada je peceno, smanjiti rernu na 100 step. C, (vi radite prema vasoj rerni), sacekati da se rerna malo ohladi a za to vreme umutiti sam od belanaca i secera. Izvaditi pleh, premazati sam preko testa i vratiti u tu pomalo toplu rernu na oko pola sata da se belanac osusi. Takodje mozete probati cackalicom, ako izadje suva, gotovo je.
Pripremiti preliv od cokolade, sve sastojke na ringli otopiti, i kada je kolac malo prohladjen, preliti.
Kako je tebi ispao recept?
31