Moj profil
milica7
18.7.2016.

Domaći mliječni namaz

35

Ako volite mliječne namaze , možete jednostavno i brzo  napraviti po ovom receptu.....

Ako volite mliječne namaze , možete jednostavno i brzo  napraviti po ovom receptu.....

milica7
18.7.2016.

Sastojci

1 l svježeg pasteriziranog mlijeka s 3,2 mm
2 - 3 žlice kiselog mlijeka ili vrhnja
1 /2 žličice soli
drugi začini po želji ( peršin, paprika, češnjak ili sl)

Priprema

1.

Ugrijati mlijeko na oko 35 °C, staviti kiselo mlijeko ili vrhnje, izmiješati, poklopiti, zamotati u prikladni omotač( ja stavim u deku) i ostaviti otprilike 10 sati da se ukiseli. Dodati sol, začine po želji, izmiješati i sipati u gusto cjedilo ili u gazu i ostaviti 10-ak sati da se ocijedi. Ako želite da namaz bude tvrđi pritisnuti da izađe što više tekućine. Čuvati  u hladnjaku do upotrebe.

  • Namaz(2)
  • Namaz-fini-za-kruh(1)
  • Namazi(1)
  • Mlijecni-namaz(1)
  • Cedeno-mleko(1)

12

Hvala, MiraK.... Kuglice sam radila sa metalnom žlicom za sladoled i to kada se ohladio namaz u hladnjaku.....

Fino izgleda. Kako si radila kuglice, kada..?

Vesna, 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)