Domaće njoke (2)

još jedna varijanta za domaće njoke - danas kao prilog

Sastojci

4 srijedna krumpira

voda za kuhanje krumpira

pola čaše griza (čaša=250ml)

maslac za posluživanje

krumpir skuhati, oguliti.. ja kuham krumpir dan prije..

krumpir naribati ili usitniti štapnim mikserom.. ja volim ribani krumpir u tijestu, dodati jedno jaje, sol, griz i glatko brašno

*tjesto mora biti mekano, glatko.. kada sadrži krumpir više vode, dodati više brašna..

napraviti valjuške

narezati njoke, lagano pritisnuti viljuškom

njoke staviti u kipuću vodu.. kuhati 2-3 minuta.. ovisi od veličine njoka.. njoke vaditi izvan vode .. u nauljenu posudu

prije posluživanje popržiti njoke na malo maslaca..

pove njoke volimo uz divljac... sa puno sosa :D

Dobar tek! :)

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)