Svako ima svoj recept za dinstani kiseli kupus, može se praviti na više načina.Evo kako ga ja spremam sa rižom i šnitama suhog meso, obožavamo ga.....................Ovako pripremljen kiseli kupus može se posužiti kao glavno jelo ili kao prilog pečenom mesu.
Svako ima svoj recept za dinstani kiseli kupus, može se praviti na više načina.Evo kako ga ja spremam sa rižom i šnitama suhog meso, obožavamo ga.....................Ovako pripremljen kiseli kupus može se posužiti kao glavno jelo ili kao prilog pečenom mesu.
Sastojci
Priprema
Kiseli kupus ocijediti od vode, narezati na uske trakice i isprati pod mlazom hladne vode.Dobro ocijediti, meni je ovako dovoljno kiselo.
U loncu zagrijati ulje, pa izdinstati sitno sjeckan luk,dodati ocjeđeni kiseli kupus, suho meso izrezano na tanke šnite, lovorov list, začine i zatvoriti lonac da se kuha.
Kiseli kupus sa mesom je skuhan, dodati rižu i neka se krčka na laganoj vatri.
Posluživanje
Poslužila sam kao glavno jelo uz domaći hljeb.
3