Crveni grah sapinđurom i ajvarom

Name: Crveni grah sa pinđurom i ajvarom
Prep time: 120 min
Yield: 4
Ingredients: 1 konzerva crvenog graha; 2 kašike pinđura; 2 kašike ajvara; 2 velike glavice luka; 1 čehno bijelog luka; 1 paradajz (veliki); začini bosiljak, lovor, ružmarin, curry, vegeta i biber; malo ulja

4 osobe

120 minuta

Ovo je ideja za škrobni dan. Ali i za sve one koji vole grah bez mesa

krvava

2.7.2007.

Članak

Vinski bonton: Kršite li i vi ova pravila?

Sastojci

za 4 osobe

Sastojci

1 konzerva crvenog graha

2 kašike pinđura

2 kašike ajvara

2 velike glavice luka

1 čehno bijelog luka

1 paradajz (veliki)

začini bosiljak, lovor, ružmarin, curry, vegeta i biber

malo ulja

Članak

Ovo su provjereno dobreposlastice s roštilja kojima seuvijek vraćamo

Priprema

Luk i paradajz nasjeckati na kockice

Usuti u nauljenu šerpu i dodati grah

Malo propržiti a zatim dodati i ostale satojke i zaliti sa litrom ključale vode

Smanjiti temperaturu i kuhati jedno 1 sat i 45 minuta

Posluživanje

Ja sam pripremala u Zeppter šerpi pa vi vidite koliko će trebati vašem ukoliko kuhate u nekom drugom posuđu.
Za one koji nisu na dijeti, grah se može servirati sa nekom pikantnom kobasicom.

coolinarika

Lungić u bijelom umaku à lapiletina

2Komentara

krvava

Autor

10.3.2008.14:32

hej grivić maja volim saft iz graha zato sam stavila toliko vode inače ne treba sastojci su bitni a ne voda

Griva

18.2.2008.18:26

Jel se bas treba naliti toliko vode? Posto ni jedan sastojak nije sirov? dugo nisam grah, a ovaj tvoj receptek pikiram vec dugo samo bi ja nekako skratila vrijeme kuhanja i da je malo gisce.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)