Croissanti ili kroasani

U mlakom mlijeku stavite kvasac i ostavite 15 min da se nadigne.

U brašno dodajte sve ostale sastojke i na kraju kvas te zamijestite mekše tijesto koje podijelite u 5 bula.

Prvu razvaljajte što tanje  te premažite omekšalim margarinom. Tanko razvaljajte drugu bulu i opet premažite te je stavite na prvu razvaljanu.

Tako do kraja ( zadnja se ne premazuje).

Sad kad ste dobili jedan krug još ga malo razvaljajte i izrežite na trokutiće te savijte kiflice.

Premažite žumanjkom i poslažite na lim.

U limu ostavite da se dižu 1,5 sat.

Prije pečenja posolite ili posipajte začinom po želji.

Ako želite punjenje ima raznih kombinacija, iako kod mene najbolje prolaze sa čokoladom!