Moj profil
Desanka
20.2.2011.

Corbasti grah

8 osoba
90 minuta
27

Corbast pasulj volem...sa rebarca suva...a Coolka ga kuva da te Bog sacuva....

Corbast pasulj volem...sa rebarca suva...a Coolka ga kuva da te Bog sacuva....

Desanka
20.2.2011.

Sastojci

za 8 osoba
250 grama graha
3 glavice luka
2 zelene paprike
2 komada mrkve
3 komada krumpira
3 lista lovora
1 zlica zacina
3 komada polususene kobasice
6 komada rebara
Zaprska
3 zlice ulja
3 cena bijelog luka
2 zlice brasna
1 zlica slatke crvene paprike

Priprema

1.

Natopiti grah u mlakoj vodi preko noci.

2.

Isprati grah i naliti novu vodu.

3.

Nasjeckati sitno povrce, isjeci kobasicu na kolutove, oprati i isjeci rebarca i dodati u grah.

4.

Dodati lovorov list i po potrebi zacin.

5.

Staviti kuhati dok grah ne omeksa.

6.

Na kraju napraviti zaprsku: na malo ulja poprziti sitno sjeceni cesnjak, dodati brasno, malo poprziti i na kraju dodati papriku. Preliti preko kuhanog graha, promjesati, kuhati jos 2-3 minuta i iskljuciti.

Posluživanje

Servirati toplo uz neku salatu i pogacu.

2Komentara

Grah obozavam svakako i sa mesom i bez mesa, ali ako u grah stavljam krompir ne zaprzavam ga tada, jer gustocu dobije od krompira.Srdacan pozdrav.

Grah ne treba mjesati dok se kuha. Po potrebi dodavati tople vode za vrijeme kuhanja.

Ovako je ispalo drugima