Moj profil
fancikita
16.9.2012.

Čokoladna torta

36

U originalu torta se zove "Extreme chocolate cake". Preko FB pronašla sam je i evo donosim je na Coolinarku jer je fantastična. Po prvi put sam pravila čokoladnu tortu bez čokolade, samo gorki kakao. Svakako dodala sam ponešto svoje i svi koji su je probali su oduševljeni.

U originalu torta se zove "Extreme chocolate cake". Preko FB pronašla sam je i evo donosim je na Coolinarku jer je fantastična. Po prvi put sam pravila čokoladnu tortu bez čokolade, samo gorki kakao. Svakako dodala sam ponešto svoje i svi koji su je probali su oduševljeni.

fancikita
16.9.2012.

Sastojci

biskvit:
250 gr šećera,
300 gr brašna,
55 gr kakaa,
1 1/2 žličica praška za pecivo,
1 1/2 žličica sode bikarbone,
3 jaja,
1 šalica mlijeka,
1/2 šalice ulja,
2 žličice ekstrkta vanilje
oko 2 dl vruće vode
krema:
250 gr masla,
1 1/2 šalica gorkog kakaa,
1 1/2 šalica prah šećera,
2/3 šalice mlijeka,
par kapi arome gorke bajame
i još:
bajame, voće...i ukrasi prema želji

Priprema

1.

Sve suhe namirnice dobro promiješati. Jaja, mlijeko, ulje i vanilju također promiješati i spojiti sa suhom miješavinom. Pomalo dodavati vruću vodu i miješati. Smijesu uliti u kalup, koristila sam onaj od 28 cm. Peći na 175 stupnjeva oko 40 minuta.

2.

Izmutiti maslo, neka postano pjenasto, dodavati šećer u prahu, kakao , mlijeko i aromu. Mikserom sve dobro sjediniti.

3.

Biskvit prerezati  na dvije ili tri  kore. Kora,krema, kora i sve okolo krema. Ukrasiti prema svome guštu. Ja sam dodala između kore i kreme pržene i usitnjene bajame , maline i borovnicu

Posluživanje

U originalu , u kremu ide 3 puta više šećera u prahu.    Tortu od srca preporučam, brzo se napravi, nije komplicirana, a fantastičnog je okusa. 

  • Torte(2)
  • Čokoladna torta(1)
  • Čokolada(1)
  • Kolači(1)
  • Dekoracije(1)

4

ona za bijelu kavu, 250 ml

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)