Još jedna rođendanska od mene,ovaj put za jednu dragu gospođu koja jako voli slatko,a ne zna praviti :D
Još jedna rođendanska od mene,ovaj put za jednu dragu gospođu koja jako voli slatko,a ne zna praviti :D
Sastojci
Priprema
BISKVIT:
Prvo na pari otopite čokoladu i margarin,pa dodajte ulje,i ostavite da se hladi. sada polovicu šećera umutite sa žumanjcima,a polovicu sa bjelanjcima u čvrst snijeg. snijeg ostavite sa strane,a u žumanjke umiješajte vanilin šećer i otopljenu čokoladu. zatim umijašajte brašno i prašak za pecivo,i na kraju snijeg od bjelanjaka. smjesu izlijte u malo nauljen kalup za torte promjera 26cm. poravnajte i pecite na 180st.cca 30min.
KREMA:
pomiješajte žumanjca,šećer i gustin u jednoj tećici. u drugu ulijte mlijeko i slatko vrhnje i zagrijte. prije nego što prokuha maknite s vatre,i polako,miješajući livajte u smjesu sa žumanjcima. kada ste sve ulili,stavite na vatru i kuhajte dok se krema ne zgusne. kada izgasite vatru dodajte natrganu čokoladu,nutellu i kakao,i energično miješajte dok krema opet ne postane homogena. kada se krema ohladi,dodajte rum i margarin,i sve skupa dobro izmiksajte. na kraju dodajte,i umiješajte pripremljenu želatinu,i krema je gotova.
Ohlađeni biskvit prerežite dva puta vodoravno. svaku koru poškropite s oko 0,5dl.mlijeka u koje ste dodali malo ruma,ili aromu po želji.
Slažite:biskvit,krema,biskvit,krema,biskvit. za kraj sam ja ostavila malo kreme,vi ne morate,ukrasite kako želite :)
Posluživanje
Nakon noći u hladnjaku,torta je isporučena slavljenici,i bila je pun pogodak.
Kako je tebi ispao recept?
7