Ovaj sam recept probala i odmah mi se svidio svojom jednostavnošću pripreme, a uz moje male izmjene postala je neophodni stanar mojeg stola. Salata je ukusna i veoma zasitna. Evo i orginal salate na koju sam naletila na televiziji sasvim slučajno, pa možete probati obje vezije.
http://www.rtl.hr/kuhar-i-pol/recepti/347083/s-ovom-salatom-ne-mozete-promasiti/
Ovaj sam recept probala i odmah mi se svidio svojom jednostavnošću pripreme, a uz moje male izmjene postala je neophodni stanar mojeg stola. Salata je ukusna i veoma zasitna. Evo i orginal salate na koju sam naletila na televiziji sasvim slučajno, pa možete probati obje vezije.
http://www.rtl.hr/kuhar-i-pol/recepti/347083/s-ovom-salatom-ne-mozete-promasiti/
Sastojci
Priprema
UMAK:
U zdjelu stavite žumanjke, 2-3 žlice senfa, sok pola limuna i sol. Polako ulijte 2 žlice ulja i sve zajedno dobro izmiješajte. Češnjak izdrobite u pastu, ili ako dodajete češnjak u granulama stviti 2-3 žličice i ubacite u umak. Na kraju dodajte vrhnje za kuhanje.
MESO:
Piletinu izrežite na tanke trakice, posolite i dodajte sok pola limuna. Na zagrijanoj tavi, na malo ulja, par minuta pržite piletinu dok ne poprimi zlatno-žutu boju. Izvadite piletinu na tanjur. Špek izrezati na trakice i staviti u tavicu gdje se pržila piletina, da se poprži par minuta dok se ne zacakli. Izvaditi špek na tanjur. Kruh ili tost ubaciti u istu tavicu gdje se pržila piletina i špek. Tostirati par minuta.
SALATA:
Zelenu salatu iskidajte u zdjelicu, pomiješajte je s umakom, dodajte joj piletinu, špek i kruh te sve zajedno pospite naribanim sirom ili ribancem.
Posluživanje
Poslužiti u zdjeli. Dobar tek.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara