Evo jedne varijante sa sirom...
Radila sam sa domaćim sirom i vrhnjem, ko ima...preporučam, bude puuuno sočnije i finije
Evo jedne varijante sa sirom...
Radila sam sa domaćim sirom i vrhnjem, ko ima...preporučam, bude puuuno sočnije i finije
Sastojci
Priprema
NADJEV:
Kruh natrgati na sitne komade i namočiti u malo mlijeka da lijepo omekša. Ocijediti ga i pomiješati sa ostalom sastojcima za nadjev
PREMAZ ZA LISTOVE:
pomiješati mlijeko i ulje
PRELJEV ZA GORNJU KORU
Pomiješati sve sastojke
U podmazanu tepsiju staviti jedan list za savijače( tepsija nek bude manja od veličine lista tj ne ga ravno položiti u tepsiju već ga izgužvati i neravnomjerno ga ˝nagužvati˝ po limu)
Premazati list sa mješavinom ulje+mlijeko
Gore staviti drugi list
Na 2.list staviti 1/4 nadjeva
Ponavljati postupak dok ne potrošite sve sastojke
(list-premaz-list-nadjev)
Zadnja dva lista preliti prije pečenja sa preljevom (ako vam je ostalo premalo ulja+mlijeko slobodno dodate još)
Peći na 200C/ 30min tj do kad se lijepo ne zapeče
Kako je tebi ispao recept?
2