Moj profil
Teslic
3.4.2011.

Buranija sa mesom

18

malo variva nek se nadje :)

malo variva nek se nadje :)

Teslic
3.4.2011.

Sastojci

500 gr. junetine
1 kg. buranije
1 glavica luka
2 mrkve
so,vegeta, biber i bijeli luk u prahu
300 gr krompira
Zaprska:
malo ulja
2 kasike brasna
1 kasika mljevene paprike

Priprema

1.

U pretis lonac(moze i obicna serpa) nasuti ulja,pa mu dodati crveni i bijeli luk,meso,mrkvu,buraniju,vegetu,biber.

Naliti vodom i ostaviti da se kuha na umjerenoj temp. 30 min.

Skloniti lonac s vatre,pa dodati krompir i
nastaviti kuhati narednih 30 min.

Nakon tog vremena,napravite zaprsku: zagrijte ulje
pa mu dodajte brasno i alevu papriku.
Sklonite lonac s vatre,ispustite zrak,pa dodajte zaprsku.
Vratite lonac na vatru i nastavite kuhati jos par minuta.

7

uhhh 🙂 ja sam obicne lukove stavio, sveze i to na svinjskoj masti zaprzio, a meso je par sati stajalo u maslinovom ulju, crvenoj paprici, soli, papru, vegeti...  🙂

da ,bas jest 🙂

Zdravo i ukusno.🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)