Jesenji, mirisni muffini, savrseni za kisno po podne :).
Sastojci
Priprema
Izrendanu bundevu izblendirati, skoro u kasu (ja volim kada ostanu mali komadici, da se vidi sta je unutra :)), dodati cela jaja i secer, dobro umutiti mikserom, dodati jogurt, ulje, sodu bikarbonu, mesavinu zacina, cimet, klincic, muskatni orascic i dodati 8 do 9 punih kasika brasna, smesa treba da bude malo redja. Sipati do 2/3 korpice za muffine i od gore posuti blago, smedjim secerom, onda se malo lepe za prstice :), peci u prethodno zagrejanoj rerni, na 180 stepeni, nekih 20-25 min.
Posluživanje
Ovi muffini ostaju socni i meki i drugi dan, od ove smese se dobije nekih 20-22 muffina.
Subota je dan za kolace..Razmisljao sam i setih ovog divnog recepta,em je od moje sugradjanke.Tako da sam odmah dobio volju.Kacim slike kakoje meni uspeo kolac...pozz.Agica..👍
6