Salatu možete nakapati uljem iz limenke lososa.
Ove dvije namirnice koje su jednostavne za pripremu s pravom možemo nazvati brzim obrokom. Uživajte u jelu od lososa i kus kusa s preljevom od grčkog jogurta.
Ove dvije namirnice koje su jednostavne za pripremu s pravom možemo nazvati brzim obrokom. Uživajte u jelu od lososa i kus kusa s preljevom od grčkog jogurta.
Sastojci
Priprema
U posudu stavite kus kus, dodajte Vegetu, prelijte s 300 ml vrele vode, promiješajte, poklopite i ostavite stajati 10-ak minuta.
Kus kus promiješajte vilicom da se razrahli, a zatim dodajte limunov sok i nasjeckani peršin te dobro promiješajte.
Pinjole popecite na suhoj tavi i stavite sa strane.
Na veći tanjur za posluživanje stavite pripremljeni kus kus.
Salatni krastavac pomoću gulilice narežite na dugačke tanke ploške i stavite na tanjur s kus kusom zajedno s mozzarellom , rajčicama (prerežite ih ako su veće) i maslinama.
Izvadite losos iz limenke i ostavite u većim komadima. Rasporedite losos preko salate.
Pospite tostiranim pinjolima i sjemenkama nara po želji.
Pripremite preljev za salatu. Grčkom jogurtu dodajte maslinovo ulje, posolite i dodajte svježe mljeveni crni papar. Na kraju umiješajte kopar (ili narezani vlasac ako više volite).
Posluživanje
Salatu poslužite s kus kusom i preljevom.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara