Ovo su super brze, ultra mekane i pre fine kiglice koje smo mi punili nutellom, a vi možete izabrati nadjev po želji, umjesto nutelle može ići i pekmez.
Vrlo ih je jednostavno umijesiti, puniti i oblikovati, čak je i moja 4-godišnja kći uz mene svojim ručicama motala kiflice...
Ovo su super brze, ultra mekane i pre fine kiglice koje smo mi punili nutellom, a vi možete izabrati nadjev po želji, umjesto nutelle može ići i pekmez.
Vrlo ih je jednostavno umijesiti, puniti i oblikovati, čak je i moja 4-godišnja kći uz mene svojim ručicama motala kiflice...
Sastojci
Priprema
Kvasac rastopiti u malo toplog mlijeka sa žličicom šećera i malo brašna ( žlica-dvije )
U brašno dodati dignuti kvasac, mlijeko, razmućeno jaje, šećer, ulje, ocat i prstohvat soli.
Zamijesiti glatko tijesto, dobro ga izraditi i ostaviti 10 minuta.
Zatim ga premijesiti, podijeliti na 5 loptica pa svaku valjkom stanjiti na krug debljine 0,5cm.
Krugove podijeliti na 4 trokuta ( prerezati vertikalno i dijagonalno i voila - 4 trokuta su tu ;) )
Trokute namazati nutellom i savijati kiflice, od šiljastog dijela prema dnu te krajeve uviti prema unutra.
Slagati u namašćen i pobrašnjen pleh ( ispadne 20 kiflica ).
Pričekati 20-ak minuta da kiflice narastu pa ih peći 15-20minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 200°C.
Po želji, kad se ohlade, posipati šećerpm u prahu ( mi nismo ).
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara