Moj profil
Mare23
10.6.2016.

Bolonjez

45 minuta
12

Ja volim gusti bolonjez a mrkva je kao dodatak za djecu jer pojedu sve u čem vide grašak ili mrkvu

Ja volim gusti bolonjez a mrkva je kao dodatak za djecu jer pojedu sve u čem vide grašak ili mrkvu

Mare23
10.6.2016.

Sastojci

za
3 žlice suncokretovog ulja
1 luk
1 mrkva
500gr mljevenog mješanog mesa
1 žlica sjeckanog peršina
1 l temeljca (goveđeg najbolje)
2 dcl pasirane rajčice
2 češnja češnjaka
1 žlica vegete
sol i papar
začinska paprika
1 manji lovorov list

Priprema

1.

Nasjeckati mrkvicu na kolutove, persin usitniti i luk nasjeckati na kockice. Meso napacamo vegetom, začinskom paprikom i peršinom. Dobro promješamo.

2.

Na 3 žlice suncokretova ulja popržiti nasjeckani luk

3.

Nakon sto luk postakli dodati mrkvu i malo posoliti. Sve skupa dinstati dok mrkvica malo ne omekša

4.

Na mrkvu i luk dodamo začinjeno meso i mješamo kako bi se što više raspalo i dok se sve ne popeče. 

5.

Dodajtemo temeljca kako bi se sve popržilo.

6.

Kada se sve raspalo i popržilo, dodamo ostatak temeljca i pasiranu rajčicu, Dodamo soli i papra, lovorov list i sjeckani češnjak te uz povremeno mješanje kuhamo 45min.

Posluživanje

Poslužim sa tjesteninom i parmezanom.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)