Moj profil
za sve blitvoljupce! :-)))))
Sastojci
za
Priprema
1.
Blitvu dobro oprati, odsraniti peteljke te prokuhati u slanoj vreloj vodi 15 minuta. Potom je dobro ocjedite i nasjeckajte.
2.
U međuvremenu namočite sojine ljupsice u vodi 10 ak min, da nabubre. Potom ih ocijedite.
3.
Na maslinovom ulju popržite nasjeckani luk, dok ne porumeni, te dodajte kap vode (da se luk "opusti"), dodajte blitvu, sojine ljupsice, nasjeckan češnjak i po želji sol i papar. Sve dobro promješajte i i miknite s štednjaka.
4.
U smjesu umješajte jaje, posni sir i raženo brašno. Uz pomoć krušnih mrvica oblikujte popečke i pržite ih na vrelom ulju. (ukoliko vam se budu raspadale pojačajte brašno ili krušne mrvice)
5.
Dobar tek!!!
Posluživanje
Popečci se mogu jesti sami ili uz dodatak svijetlog umaka!
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara