Preskoči na glavni sadržaj

Blagdanska salata s ciklom, kruškom i skutom

10 minuta
29

Blagdani nam ponovo stižu i dok pretražujete i planirate jela koja ćete prirediti svojim najdražima započnite razdoblje nagrađivanja okusima salate od cikle s kruškama i sirom.

Blagdani nam ponovo stižu i dok pretražujete i planirate jela koja ćete prirediti svojim najdražima započnite razdoblje nagrađivanja okusima salate od cikle s kruškama i sirom.

Sastojci

za
5 žlica ekstra djevičanskog maslinova ulja
150 g rikule
1 kruška (viliam)
150 g kravlje skute
2 žlice poprženih pinjola

Priprema

1.

Ciklu ocijedite, ali je nemojte ispirati. Dodajte maslinovo ulje, vlasac, pospite svježe mljevenim šarenim paprom i promiješajte.

2.

Na tanjur za posluživanje stavite rikulu , na nju na ploške narezanu krušku pa preko nje pripremljenu ciklu. Salatu pospite na kockice narezanom ili izmrvljenom skutom i popečenim pinjolima.

Posluživanje

Pripremljenu salatu poslužite odmah.

Savjet

Umjesto pinjolima salatu možete posuti narezanim orasima ili oguljenim bademima.

4

Hvala na odgovoru. Pomislila sam da je to, ali nisam bila sigurna. Mi u Makedoniji to nazivamo urda.

Na ovom linku možete pronaći više o namirnici skuta.

Ovo bi htela da napravim za praznike. Samo mi recite šta je skuta?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)