Sjećate li se ovog našeg doručka? Nije tad bilo onoga što danas nazivaju žitaricama i pahuljicama, umjetnih i prezaslađenih. Imali smo kruh od jučer i svježe spremljenu bijelu kavu od ječma i/ili cikorije! Kako sam to voljela, a volim i dan danas!
Sjećate li se ovog našeg doručka? Nije tad bilo onoga što danas nazivaju žitaricama i pahuljicama, umjetnih i prezaslađenih. Imali smo kruh od jučer i svježe spremljenu bijelu kavu od ječma i/ili cikorije! Kako sam to voljela, a volim i dan danas!
Sastojci
Priprema
Pripremite bijelu kavu - od svježe kuhane ječmene kave (Caffè d'orzo) i puno toplog mlijeka. Zasladite po želji.
Dvije kriške starog kruha narežite na kockice ili jednostavno natrgajte na komadiće.
I na kraju sve prelijte s pripremljenom bijelom kavom, onako da kruh "pliva".
Posluživanje
Poslužite kao zdrav i ukusan doručak umjesto umjetnih "žitarica"!
44