Moj profil
diva11
15.5.2007.

Bakine okruglice u umaku

8

Ovo mi je najdraži ručak koji jedemo nedjeljom!
nadam se da će se i vama svidjeti…

Ovo mi je najdraži ručak koji jedemo nedjeljom!
nadam se da će se i vama svidjeti…

diva11
15.5.2007.

Sastojci

za
600 g miješanog mljevenog mesa
50 g Pšeničnog oštrog brašna Podravka
1 muškatni oraščić
50 g luka
50 g parmezana
50 g pršuta
1 žličica vegete
3 češnja češnjaka
2 žlice krušnih mrvica
1 jaje
ulje za pečenje
umak
1 staklenka Salse ljute Podravka
50 ml vode

Priprema

1.

Priprema

2.

Mljevenom mesu dodajte jaje, krušne mrvice, nasjeckani češnjak, Vegetu, pršut narezan na kockice, naribani parmezan, nasjeckani luk i naribani muškatni oraščić. Smjesu dobro izmiješajte i oblikujte male kuglice.

3.

Uvaljajte ih lagano u brašno i pecite u zagrijanom ulju oko 8 minuta. Izvadite ih na kuhinjski papir kako bi se upila suvišna masnoća.

4.

Zagrijte ljutu salsu u koju ste dodali vode, stavite okruglice i još kratko prokuhajte.

Posluživanje

Posluživanje
Mesne okruglice u umaku poslužite uz kuhane špagete ili široke rezance.
Savjet
Meso možete oblikovati i u manje odreske.

  • Mljeveno(1)
  • Knedle(1)

8

Evo isprobala sam i meni je bilo fantastično! jedino moj budući kaže da mu umak ne odgovara, pa ćemo morati smisliti nešto što će odgovarati i jednome i drugome. No po mome mišljenju odličan recept.

:)) ja prvo to gledam , mada pravim svaki dan meso al ga ne jedem.. ovo cu svakako isprobat odlicno mi se cini

Joooj, Zafrkana koje ti oko imaš ..... :-) Ja nisam ni primjetila da piše Vege recept …..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)