Bakin kolač / version 2

128
Bakin kolač / version 2

Da se malo maknem od klasičnog kolača s pekmezom, dodala sam jabuke i mnoštvo aromatičnih sitnica… dobila sam predivan biskvitni kolač koji zaslužuje da ga se uresi kuglof izdanjem sljedeći puta… izdašan je, sočan, nestane u jednom danu… jednostavno, puna su ga usta.

Da se malo maknem od klasičnog kolača s pekmezom, dodala sam jabuke i mnoštvo aromatičnih sitnica… dobila sam predivan biskvitni kolač koji zaslužuje da ga se uresi kuglof izdanjem sljedeći puta… izdašan je, sočan, nestane u jednom danu… jednostavno, puna su ga usta.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

5 dcl šećera
3 žlice pekmeza
3 žlice meda
2 veće jabuke, ribane
2 dcl ulja
9 dcl brašna
3 čepa amaretta
3 žličice praška za pecivo
mljeveni cimet i klinčići

Priprema

1.

Pjenasto izmiksati jaja sa šećerom, potom umiksati pekmez i zagrijani med, potom preostale sastojke umiješati kuhačom – redom kojim su pisani.

2.

Smjesu istresti na maslacem premazan i pobrašnjen lim za pečenje i staviti peći u vruću pećnicu (190*C) dok ne poprimi brončanu boju.

3.

Još topao možete rezati i guštati :-)

13Komentara

Izvrstan kolač, zbog drugih sam dodala malo čokoladne glazure. 

Opet ja sa svojim komentarom.Danas sam uzela na red tvoje recepte i sva sam happy.Tu ima toliko divote da ti to ne mogu opisati riječima.A ovaj tako jednostavan recept, a po sastojcima mogu zaključiti da je jako aromatičan, me sasvim oduševio.Živjela ti!!!!!!

Jednostavno i predivno, ovakve obozavam.

Ovako je ispalo drugima