Moj profil

Avokado i čoko muffini

30 minuta
8

Izuzetno sočan kolač čiji sam bazični recept pronašla na Pinteresu. Tražila sam ideju za kolač sa avokadom i ovaj recept je stvarno i jednostavan i opet poseban zbog kremastog avokada. Uživajte!

Izuzetno sočan kolač čiji sam bazični recept pronašla na Pinteresu. Tražila sam ideju za kolač sa avokadom i ovaj recept je stvarno i jednostavan i opet poseban zbog kremastog avokada. Uživajte!

Sastojci

180 g glatkog brašna
50 g kakaa
1 čajna žličica Praška za pecivo Docela
3/4 čajne žličice sode bikarbone Dolcela
1/2 čajne žličice soli
1 zreo avokado
2 jušne žlice meda
180 ml mlijeka
80 ml kokosova ulja
1 čajna žličica arome vanilije
40 g kapljica tamne čokolade

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i pripremite silikonske muffine.

2.

U jednoj zdjeli povežite brašno, kakao, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol. 

U multipraktiku izblendajte oguljeni avokado, dodajte med, mlijeko, kokosovo ulje i aromu vanilije.

3.

Dodajte mokre sastojke u smjesu sa brašnom.

Dobro izmiješajte lopaticom, ne mikserom da vam ne ostanu suhi đepići od brašna. Smjesa je poprilično gusta i "ljepljiva" ali sve je to dobro. :)

Dodajte joj i čokoladne kapljice.

4.

Smjesu podijelite u silikonske muffine i pecite cca 15 min. Nemojte prepeći da vam nebi ostali suhi.

  • Muffini(2)
  • Avokado(2)
  • Desert(1)
  • Mafini(1)
  • Cokoladni-muffini(1)
  • Čokolada(1)
  • Avokado-slatko(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)