Ajmoreć-pašteta odtunjevine s celerom

Name: Ajmoreć-pašteta od tunjevine s celerom
Prep time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g tunjevine u salamuri ili ulju; 1 debela stabljika celera; 1/2 vezice vlasca; 2-3 žlice vrhnja (koristila sam sojino); 1-2 žličice senfa; češnjak (ili granulat češnjaka za nas koji ga ne možemo jesti sirovog), papar, maslinovo ulje

2 osobe

10 minuta

Sočna tunjevina, hrskavi celer, nježni vlasac – kako ne bi bilo ukusno…

bubla

18.2.2009.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 2 osobe

200 g tunjevine u salamuri ili ulju

1 debela stabljika celera

1/2 vezice vlasca

2-3 žlice vrhnja (koristila sam sojino)

1-2 žličice senfa

češnjak (ili granulat češnjaka za nas koji ga ne možemo jesti sirovog), papar, maslinovo ulje

Članak

Ovo su provjereno dobreposlastice s roštilja kojima seuvijek vraćamo

Priprema

Ocijedite tunjevinu od salamure ili ulja i stavite je u manju, ali dublju posudu.

Stabljiku celera nasjeckajte na što sitnije kockice, a jednako postupite i s vlascem te sve dodajte u tunjevinu.

Dodajte i vrhnje i senf, začinite paprom i češnjakom, kapnite malo maslinova ulja te izmiješajte vilicom da se tunjevina dobro usitni, a okusi prožmu.

Posluživanje

Ostavite da odstoji desetak minuta na hladnome, još jednom promiješajte i poslužite uz tost ili svježi kruh. Tost je ukusno i malo pokapati maslinovim uljem, pa iskušajte i tu inačicu, zašto ne.
Dobar tek!