Abšmalcane mahune

2 osobe
160
Abšmalcane mahune

Ponekad se ovdje nađu i poznati stari recepti, no i oni će nekome poslužiti, možda samo kao podsjetnik. I recept za abšmalcane mahune, koji je u jednom svom komentar spomenula Umag-0280, je jedan od takvih starih recepta. To je zapravo staro ime za mahune sa prezlima ili krušnim mrvicama. Ja i na ovaj način rado spremam mahune, kao ukusan prilog raznim vrstama mesa, pa ako to još niste radili, probajte………

Ponekad se ovdje nađu i poznati stari recepti, no i oni će nekome poslužiti, možda samo kao podsjetnik. I recept za abšmalcane mahune, koji je u jednom svom komentar spomenula Umag-0280, je jedan od takvih starih recepta. To je zapravo staro ime za mahune sa prezlima ili krušnim mrvicama. Ja i na ovaj način rado spremam mahune, kao ukusan prilog raznim vrstama mesa, pa ako to još niste radili, probajte………

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 2 osobe

Priprema

1.

Mahunama odrezati vrhove, peteljke i odstraniti im konce (ako ih imaju) i staviti ih kuhati u slanu vodu

Image
2.

Na ulju lagano popržiti krušne mrvice i na njih staviti skuhane i ocijeđene mahune

3.

Lagano promiješati da se mahune ne izmrve, posoliti i popapriti

Image

Posluživanje

Ovako pripremljene mahune vrlo su ukusan prilog raznim vrstama pečenog ili kuhanog mesa

26Komentara

obožavam ih, ja na maslacu prepržim malo mrvice i dodam mlade mahune i češnjak, mogla bi danima sam to jest...

Prefino !

oduševljena sam 🙂

stavila sam više mrvica i popržila 3 režnja bijelog luka 😁 pun pogodak 😉

Ovako je ispalo drugima