
Ponekad se ovdje nađu i poznati stari recepti, no i oni će nekome poslužiti, možda samo kao podsjetnik. I recept za abšmalcane mahune, koji je u jednom svom komentar spomenula Umag-0280, je jedan od takvih starih recepta. To je zapravo staro ime za mahune sa prezlima ili krušnim mrvicama. Ja i na ovaj način rado spremam mahune, kao ukusan prilog raznim vrstama mesa, pa ako to još niste radili, probajte………
Ponekad se ovdje nađu i poznati stari recepti, no i oni će nekome poslužiti, možda samo kao podsjetnik. I recept za abšmalcane mahune, koji je u jednom svom komentar spomenula Umag-0280, je jedan od takvih starih recepta. To je zapravo staro ime za mahune sa prezlima ili krušnim mrvicama. Ja i na ovaj način rado spremam mahune, kao ukusan prilog raznim vrstama mesa, pa ako to još niste radili, probajte………
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Mahunama odrezati vrhove, peteljke i odstraniti im konce (ako ih imaju) i staviti ih kuhati u slanu vodu

Na ulju lagano popržiti krušne mrvice i na njih staviti skuhane i ocijeđene mahune
Lagano promiješati da se mahune ne izmrve, posoliti i popapriti

Posluživanje
Ovako pripremljene mahune vrlo su ukusan prilog raznim vrstama pečenog ili kuhanog mesa
26Komentara