Ociscenog sarana presecite na tri dela i stavite da se kuva,Nalite dovoljno vode jer ce vam ta voda trebati za kuvanje corbe.Kuva se dok skoro ne pocne da se raspada.Kad je saran kuvan izvadite ga na tacnu a vodu procedite kroz cediljku i ostavite vodu na stranu za kasnije kuvanje.Sacekajte da se saran malo ohladi pa pazljivo polako rukama odvojte meso od kostiju i sto sitnije iskomadajte u jednu posudu.Kad ste gotovi sa ovom pripremom Ocistite lukac pa ga iseci sto sitnije(ja ga secem na kockice) I ubaciti u sud u kome ste kuvali sarana,(naravno bez vode),dodati soljicu ulja i to proprziti jedno 10min.onda dodati sargarepu koju ste predhodno izrendali na sitno.Proprzite zajedno sa lukum jos 5. minuta pa dodati solju vode.Kuvatij jos jedno 5.min.uz stalno mesanje stvorice se gusta masa.Skinite sa ringle i sve propasirajte dobro da se nevidi ni luk a ni sangarepa (ja imam onu pasirku na struju sto se bebama pasira hrana) Ako nemate pasirku nema veze,moze i bez nje.Sad dolijte u ovu smesu vodu u kojoj ste kuvali sarana,ociscenu ribu,biber,suve papricice i so, pa ostavite da probije kljuc.Kad je probio kljuc ubacite unapred spremljeni dodatak za riblju corbu.A dodatak ovako spremite: U manju cinijicu nalijte vode i dodajte celu kesicu dodatka pa to mesejate da nema grudvica, nesme da bude gusto, dolijte vode ako je jako gusto!Jedno 5-10 minuta da vri onako lagano pa ubacite soljicu paradaiza.Tako nek se krcka jos jedno 20min.i cobra je gotovaPrijatno!!!Po ukusu zaljutiti ili dosoliti stvar ukusa meni je ovako kako ja spremam super A evo i danasnja slika

Moji recepti

Srneci gulas (na lovacki nacin)

Ćurosi (Meksicka poslastica)

Riblja Corba (na moj nacin)

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme