Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima

Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

<para>Naime, sve veći broj muškaraca odabranicama svoga srca priprema romantične večere. Čini se da upravo puding od vanilije, čokolade ili pak jagode smatraju svojevrsnim afrodizijakom.</para><para>Istraživanja pokazuju da čak 60 posto muškaraca puding smatra neizostavnim elementom romantične večeri, pa makar to podrazumijevalo da ga moraju sami pripremiti.</para><para>Njihova razmišljanja su se pokazala točnima! Čak dvije trećine žena koje se sudjelovale u ovoj anketi izjavile su da ne bi mogle odoljeti privlačnosti domaćeg pudinga, pogotovo od čokolade i oplemenjen šlagom uz nekoliko njegovih romantičnih riječi...</para>

Strast probuđena... pudingom!

<para>Osmi Dani istarskih šparuga tijekom ožujka, travnja i svibnja omogućit će istinskim „šparogurmanima“ uživanje u maštovitim, ukusnim i mirisnim delicijama spravljenim na bazi istarske samonikle šparoge, od najpoznatijih fritaje, juha, domaćih tjestenina i rižota, preko vještih kombinacija s mesom i ribom do slasnih deserta. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Šparoga je jedna od najcjenjenijih samoniklih kultura koje uspijevaju na području Istre, a bere se od sredine ožujka do konca travnja. Raste na teže dostupnim mjestima, često u zaklonu bodljikavog grmlja, pa su preduvjeti za njeno branje oko sokolovo, čelična volja i spremnost na pokoju ogrebotinu. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Poznato je da je šparoga čuvar zdravlja i nutritivno gledano, vrlo uravnotežena namirnica, ali ne treba zanemariti ni činjenicu da se ova čudesna biljka od davnina smatra afrodizijakom zbog visokog udjela vitamina E koji se često spominje kao vitamin plodnosti.</para><para>Divlje šparoge sadrže svu punoću gorkastog okusa pa će sljubljene uz svježe autohtone istarske namirnice izazvati pravu eksploziju aroma za znalačko nepce. Hrana, lijek, afrodizijak… Ne čudi što je ovoj namirnici posvećena čitava manifestacija.</para><para>Više na www.coloursofistria.com </para>

Dani istarskih šparuga

<para>Bez kava i čokolade ne možemo više zamisliti život. Sve generacije ljubitelja ovih slatkih i tamnih užitka ponovno će doći na svoje jer Zagreb od 6. do 9. veljače postaje glavni grad Carstva čokolade i kave! Na Zagreb Coffee &amp; Chocofestu moći ćete vidjeti i (na)učiti kako se rade vrhunske čokolade i kave, igrati se njima, kuhati i degustirati ih, te kupiti brojne proizvode i pri tom se odlično zabaviti.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Atrakcije Festivala bit će i svjetski poznati umjetnici! Karen Eland, talentirana slikarica iz SAD-a, među prvima u svijetu počela je slikati kavom i čokoladom. Njezina forma Coffee art je sofisticirana tehnika slikanja vodom i espressom kojom preslikava neka od najpoznatijih djela likovne umjetnosti (Djevojka sa bisernom naušnicom, Mona Lisa, Posljednja večera, itd.). Albanski umjetnik Saimir Strati Strati jedan je od najpoznatijih svjetskih umjetnika iz područja tehnike mozaika. On će na Festivalu uživo predstaviti proces nastajanja mozaika koje će raditi od različitih vrsta zrna kave.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Bit će organizirana i tradicionalna humanitarna akcija Festivala, a ambiciozniji sladokusci i kavoljupci moći će se okušati u zabavnim nagradnim igrama te učiti u radionicama vrhunskih barista i majstora čokolade. Festival u subotu 8. veljače ostaje otvoren do ponoći pod nazivom „Groznica subotnje Coffee &amp; Choco večeri“!</para><para>Festival će završiti u nedjelju 9. veljače s Dječjim danom na kojem će najmlađi uživati u izradi figurica od jestive ticino mase, te zabavnim čokoladnim čarolijama i vragolijama.</para>

Zagreb Coffee Chocofest!

Zagreb Coffee Chocofest 2014!

<para>Iako se lome gastro noževi i oko vjerodostojnosti naziva tipična zagrebačka kuhinja, pa tako i izvornih zagrebačkih specijaliteta jasno je da tradicija u kojoj su neka i danas omiljena domaća jela poput goveđe juhe s rezancima, purice s mlincima ili štrudle od sira – postoji.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Zaboravimo trend modernog kulinarstva koji nalaže predjelo, jer tipični zagrebački ručak uvijek je započinjao krepkom domaćom juhicom, a tu su bile dopuštene varijacije na tekuću temu – goveđa, teleća ili pileća s ručno rađenim rezancima od domaćih jaja ili pak noklicama, krem pileća ili od gljiva, omiljeni ajngemahtec...</para><para>
 <pio:image xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed" id="59f65fde-6407-11eb-9567-0242ac120034" variation="5a667e06-64be-11eb-aef3-0242ac130010"/>
</para><para>Nakon juhe koja okrepljuje i otvara apetit domaćice su na stol iznosile glavno jelo – redovito mesno uz izdašne priloge poput; pohane piletine s rizi-bizijem, purice s mlincima, kuhane govedine s domaćim hrenom uz tjesteninu, goveđe pisanice, zagrebačkog odreska s pečenim krumpirom, ljeti kotlovine, često i divljači... A tu nije bio kraj jer je obavezan dio tipičnog zagrebačkog ručka bio desert!</para><para>Podjednako su bili omiljeni i slani i slatki deserti, no najčešće je ručak završavao zagorskim štruklima, bučnicom, štrudlom od sira, jabuka ili višanja, odnosno zagrebačkom tortom, dizanim kolačem od oraha, maka ili rogača, hm... ili delikatesnim kremšnitama s čokoladom – Zagrebačkim, dakako! <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Sve mirise, okuse i male rituale nedjeljnog jutra Zagrepčanki koje su s ljubavlju kuhale ručak i pekle kolač današnje generacije najčešće povezuju s djetinjstvom... Prisjetite se kako je vaša majka radila domaće rezance, a otac za to vrijeme ribao svježi hren... mislima se vratite u djetinjstvo i iznenadite obitelj retro zagrebačkim ručkom već ove nedjelje!</para>

Zagrebački retro ručak!

Goveđa juha

Njegov prvi gulaš

<para>Rajčica je iz Amerike u Europu donešena u 16-tom stoljeću. Na plosnata peciva su je kao nadjev počeli stavljati i jesti u siromašnim dijelovima Napulja u Italiji krajem 18-tog stoljeća. Na taj način rođena je pizza ili ono što mi danas zovemo pizzom. Upravo taj nadjev od rajčice je ono što je razlikuje od svih drugih plosnatih peciva sa nadjevom. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> Kao o svemu tako postoje i druge teorije o porijeklu pizze. Neki vjeruju da je pizza varijanta kineskog kolača sa zelenim lukom. Jela kojeg je Korčulanin Marko Polo donio u Italiju na povratku sa puta iz daleke Kine.</para><para>Pizza se danas nalazi na jelovnicima u gotovo svim zemljama na svijetu. Mnoge nacije zaista su maštovite u njezinom pripremanju.  <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> U SAD-u svake sekunde pojede se oko 350 komada pizze!<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> U Nizozemskoj su "križali" pizzu sa hot dogom te tako dobili omiljeno jelo Double Dutch koje sadrži dvostruku količinu sira, luka i govedine. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> U Kini je popularna pizza s jeguljom?! <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> U Kostarici je normalno da na pizzu stavljaju kokos. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> U Francuskoj je popularna kombinacija poznata kao Flambe, a sadrži slaninu, luk i svježe vrhnje. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> U Indiji vole pizzu sa ukiseljenim đumbirom i janjetinom.<pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/><pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> U Japanu je popularna pizza sa lignjama i kombinacijom majoneze, krumpira i slanine. Popularna Mega Pizza sastoji se od svih mogućih dodataka i servirana je sa javorovim sirupom i ketchupom na vrhu. <pio:linebreak xmlns:pio="https://web.burza.hr/xmlns/podravkaio/embed"/> U Pakistanu nema pizze bez curryja.</para>

Strast probuđena... pudingom!

Strast probuđena... pudingom!

Dani istarskih šparuga

Dani istarskih šparuga

Zagreb Coffee Chocofest!

Zagreb Coffee Chocofest 2014!

Zagrebački retro ručak!

Zagrebački retro ručak!

Goveđa juha

Njegov prvi gulaš

Njegov prvi gulaš

Pizza... sa svih strana svijeta!

Pizza... sa svih strana svijeta!

Jana05

Vanilin kiflice

Vanilin kiflice

Strast probuđena... pudingom!

Strast probuđena... pudingom!

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme