Kraj kolovoza donosi obilje zrelog voća i pravi je trenutak za pripremu domaćih džemova koji će sačuvati okuse ljeta i za hladnije dane. Tada se najčešće kuhaju džemovi od šljiva, kupina, smokava, breskvi i marelica, a uz Dolcela želin priprema postaje jednostavnija, brža i pouzdanija. Miris voća koje se lagano kuha, staklenke poredane na kuhinjskom stolu i slatki zalogaj na kruhu dio su tradicije kojoj se rado vraćamo. Uz pravi omjer voća lako nastaju džemovi bogate boje, pune arome i teksture koja priziva ljeto pri svakom otvaranju staklenke.
Prijava