Zanimljivo je da se u različitim krajevima pokladnice nazivaju različito pa bez obzira jedete li krafne, uštipke, kroštule, fanjke ili fritule svrha im je uvijek ista – donijeti malo slatkog veselja. Mekane, tople i bogate, najčešće punjene marmeladom, čokoladom ili kremom od vanilije, posebne su po tome što se prže u ulju, ali i činjenica da su nekad bile način da se iskoriste namirnice koje se nisu smjele baciti, poput jaja i masti. Upravo zato se pokladnice jedu svježe, još tople, jer su tada najbolje. Uživajte u pokladnicama koje su simbol izobilja i male radosti prije razdoblja odricanja.
Moj profil