Tagliatelle, fusilli, orecchiette… svaki oblik ima svoju priču i osobnost. Ako postoji univerzalna istina u kuhinji, ona glasi - tjestenina je uvijek najbolja ideja. Bez obzira koji je dan u tjednu ili doba dana, tjestenina spašava stvar. Od špageta koji se uvijaju, preko penna koje predano drže umak, do farfalle koje izgledaju kao leptiri. Kad ne znate što bi skuhali, uzmite tjestenu i dodajte malo mašte ili se oslonite na provjerenu klasiku s umakom od rajčice ili pesta. A nekome je za sreću dovoljna samo tjestenina u zagrljaju sira ili maslinovog ulja
Moj profil