Fina turska bogata salata od fažoleta, i kukuruza.
Fina turska bogata salata od fažoleta, i kukuruza.
Sastojci
za
350g mladih fažoleta/mahuna
2žlice nasjeckanog peršina
3-4 manje tog paprike
1/2žličice svježe nasjeckanog kopra
3-4žlice maslinovog ulja
4-5žlica skuhanog kukuruza
par žlica soka od limuna/može i aceto balsamico
Priprema
1.
Skuhate fažolete u slanoj vodi/nemojte ih prekuhati/dovoljno vam je par minuta da lagano smekšaju a ostavu fino zeleni i hrskavi.Ocijedite ih.Papriku narezati na trakice. Zagrijete maslinovo ulje , dodate sitno nasjeckani luk, prodinstate da uvene, dodate paprike pa nastavite pirjati da paprika uvene, Dodate kukuruz i fažolete.Preokrenete na tavi kratko da se obaviju masnoćom i zasjaje.Ostavite da se ohlade, a potom začinite sa solju, paprom, koprom, dodate po potrebi malo maslinovog ulja i sok od limuna , aceto balsamico.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara