dobri stari recept za fine i prhke kiflice,jako mirisne i ukusne..tijesto se umijesi u loptu,zamota u krpu ili vrećicu,potopi u hladnu vodu,i čeka se dok ne ispliva..formirana kugla-lopta će potonuti i za otprilike sat vremena će se prevrnuti i "isplivati"..tada je tijesto spremno za oblikovanje;))
dobri stari recept za fine i prhke kiflice,jako mirisne i ukusne..tijesto se umijesi u loptu,zamota u krpu ili vrećicu,potopi u hladnu vodu,i čeka se dok ne ispliva..formirana kugla-lopta će potonuti i za otprilike sat vremena će se prevrnuti i "isplivati"..tada je tijesto spremno za oblikovanje;))
Sastojci
Priprema
U posudu stavite sve sastojke za tijesto.
zamijesite lagano tijesto,formirajte kuglu,zamotajte u kuhinjsku krpu ili u vrećicu,stavite u hladnu vodu,i čekajte da kugla ispliva na površinu posude(cca-sat vremena).
Gotovo tijesto izvadite iz vrećice,na pobrašnjenoj radnoj površini,nastavite mjesiti i kada se tijesto ne lijepi za ruke tada je spremno za oblikovanje.
Tijesto možete rezati na kvadrate(10x10cm.)ili na trokutiće,na svaki stavite žličicu nadjeva,i zamotajte.Pecite na laganoj vatri 180-190C-20-tak. minuta sve dok lijepo ne porumeni.
Kada su kiflice gotove,prohladite ih malo.
Posluživanje
prohladite i pospite s prah-šećerom zamirisan s vanilom..
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara