UZONIRANI SEKELJ GULAŠ

Name: UZONIRANI SEKELJ GULAŠ
Prep time: 90 min
Yield: 3
Ingredients: 760 gr Kiselog zelja (2U); 140 gr Sitno sjeckanog crvenog luka (1U); 315 gr Nemasne junetine od buta izrezane na kockice (9P); 3 žličice Maslinovog ulja (9M); 300 gr Krumpria – skuhati (6U)

90 minuta

Onak kak me Stracciatela naučila :)
TNX stara!!

5rovic

28.1.2008. • Arhivirano

Sastojci

760 gr Kiselog zelja (2U)

140 gr Sitno sjeckanog crvenog luka (1U)

315 gr Nemasne junetine od buta izrezane na kockice (9P)

3 žličice Maslinovog ulja (9M)

300 gr Krumpria – skuhati (6U)

Priprema

Na maslinovom ulju prodinstati luk, kad postane staklast dodati meso sjeckano na kockice, prodinstati uz dodatak začina (sol, biber, crvena paprika prema ukusu. Paziti na sol jer kiseli kupus zna biti dosta slan!)

Dodati kiseli kupus. Disntati uz pdolijevanje vodom dok se kupus ne skuha.
Poslužiti uz kuhani krumpir, 100 gr po porciji.
Dobije se 3 obroka po 3UPM

Sve-5(99+)
Zona(55)
Zona-slano(18)
ZONIRANO(13)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)