Preskoči na glavni sadržaj

Torta sa bavarskom kremom

170
Dekorativna fotografija

Ova torta nastala je u tren...i nestala je u tren...

Ova torta nastala je u tren...i nestala je u tren...

Sastojci

Krema: 1/2 l mlijeka
3 žumanjca
125 gr.šećera
6 listova želatine
1/2 l slatkog vrhnja
podloga za tortu: 200 gr.integralnog keksa
200 gr.maslaca

Priprema

1.

Krema: Staviti mlijeko da kuha.Žumanjke umutiti sa šećerom i vanilinim šećerom.Kad zakuha maknite sa vatre.Ulijevati žumanjke(uzeti malo  mlijeka i umiješati u  žutanjke da ne koaguliraju kod ulijevanja u vruće mlijeko)vratiti na vatru i još malo prokuhajte.U vruće dodajte želatinu namočenu u hladnoj vodi i dobro promiješajte.

2.

U mlaku kremu lagano umiješati umućeni šlag.

3.

Kalup za tortu namazati maslacem.Strane kalupa obložiti piškotima a u dno torte utisnuti smjesu keksa i maslaca.Uliti kremu i staviti na hlađenje par sati.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)