Tjestenina u umaku od crvene leće

Name: Tjestenina u umaku od crvene leće
Prep time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: ulje undefined; 1 veći luk undefined; 1 mrkva undefined; 2 češnja češnjaka undefined; 120 g crvene leće undefined; 500 g tjestenine undefined; 2 dcl umaka od rajčice undefined; sol, biber, vegeta, crvena paprika, vlasac undefined; hranjivi kvasac ili parmezan undefined

25 minuta

Jednostavan recept za vegeterijance i sve ljubitelje crvene leće

akristina

21.5.2019. • Arhivirano

Sastojci

ulje

1 veći luk

1 mrkva

2 češnja češnjaka

120 g crvene leće

500 g tjestenine

2 dcl umaka od rajčice

sol, biber, vegeta, crvena paprika, vlasac

hranjivi kvasac ili parmezan

Priprema

Staviti kuhati tjesteninu prema uputama na proizvodu

Nasjeckati luk i mrkvu na kockice pa staviti pirjati. Nakon 2-3 minute dodati sitno nasjeckani češnjak i sve promiješati. Nakon minute staviti opranu leću i duplo vode te dodati vegetu, biber i sol

Nakon što leća prokuha ostaviti da se kuha nekih 5-10 minuta pa staviti umak od rajčice po želji. Sve dobro promiješati, dodati još malo vegete, crvene paprike i ostaviti da se kuha još 10tak minuta

Procijediti tjesteninu, probati leću i ako je gotova ugasiti vatru te dodati malo hranjivog kvasca kako bi se leća zgusnila

U tanjur staviti tjesteninu, umak preko i posuti s još malo hranjivog kvasca. Dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)