Fantastična veganska tjestenina s kremastim umakom od cvjetače. Recept ustupila udruga Prijatelji životinja. Hvala Maji Sokolean na predivnoj fotografiji.
Fantastična veganska tjestenina s kremastim umakom od cvjetače. Recept ustupila udruga Prijatelji životinja. Hvala Maji Sokolean na predivnoj fotografiji.
Sastojci
1 kg tjestenine
2 glavice cvjetače
2 velika češnja češnjaka
2 šalice nezaslađenog kokosovog ili sojinog mlijeka
1 šalica delikatesnoga kvasca
2 žlice limunova soka
2 žlice umaka od soje
2 žličice soli
2 žličice chilija u prahu
2 žličice kurkume
2 žličice senfa (po izboru)
prstohvat mljevenog crnog papra
Priprema
1.
Skuhajte tjesteninu u posoljenoj vodi i ocijediti je.
2.
Razrežite cvjetaču na pola i kuhajte u neposoljenoj vodi oko 10 minuta, dok ne omekša.
3.
Nakon toga stavite ih u blender, dodajte ostale sastojke i miksajte na visokoj brzini nekoliko minuta, dok ne nastane glatka, kremasta smjesa.
4.
Dodajte smjesu u tjesteninu i dobro promiješajte.
5.
Poslužite vruće.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara