Umjesto piletine možete koristiti hladne ostatke od raznog pečenja.
Kada želimo da se obično jelo poput tacosa istakne među svima do sada isprobanima, učinit ćemo to posebnim preljevom od jogurta, paštete, čilija, meda i peršina. Priznajte da zvuči dovoljno primamljivo i intrigantno.
Kada želimo da se obično jelo poput tacosa istakne među svima do sada isprobanima, učinit ćemo to posebnim preljevom od jogurta, paštete, čilija, meda i peršina. Priznajte da zvuči dovoljno primamljivo i intrigantno.
Sastojci
za
2 tortilje (srednje)
1 pileći file (oko 150 g)
2 žlice maslinova ulja
1 rajčica
100 g salatnog krastavca
mlada rikula
Za preljev
Priprema
1.
Pileći file prerežite da dobijete 2 odreska. Lagano ga posolite i pospite svježe mljevenim paprom.
2.
Na zagrijanom ulju u tavici popecite piletinu do zlatne boje, izvadite i ostavite da se malo ohladi.
3.
Piletinu narežite na trakice, rajčicu na ploške, papriku na rezance, krastavce po pola, a zatim na ploške.
4.
Preljev pripremite tako da u zdjelicu stavite jogurt, dodate paštetu sobne temperature, prstohvat čilija, med i peršin. Dobro promiješajte pjenjačom da dobijete kremasti preljev.
5.
Tortilje zagrijte na suhoj tavi da omekšaju i da se lakše mogu saviti.
6.
Na svaku tortilju stavite pripremljeno povrće, piletinu i preko svega preljev.
Posluživanje
Tortilje preklopite i poslužite.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara