Sastojci
za
Priprema
1.
Svinjski lungić u komadu posolite pa uvaljajte u zdrobljeni šareni papar (možete ga zgnječiti na dasci glatkom stranom batića za meso).
Pržite u tavi na 2 žlice maslaca dok ne porumeni sa svih strana.
2.
Prebacite meso na lim za pečenje, pa pecite u pećnici 15-20 minuta na 200°C.
Lungić treba ispeći do kraja, ne smije biti krvav.
3.
U tavu u kojoj se peklo meso dodajte senf, promiješajte i ulijte goveđi temeljac. Kuhajte dok se umak ne zgusne.
Umak stavite na tanjur, a zatim složite lungić narezan na fete.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara