Preskoči na glavni sadržaj

Odlicne snicle, mozda malo drugacije ali svakako super kombinacija!

Odlicne snicle, mozda malo drugacije ali svakako super kombinacija!

Sastojci

2 kom jaja
malo brasna
prezle za paniranje
maslac za przenje snicli
Krompir prilog
800 g krompira
1 kasika senfa (dijon ili obicni), so
pola veze svjezeg vlasca
Prilog od sardina
5-6 kom sardine iz konzerve
pola limuna

Priprema

1.

Prvo skuvati krompir u slanoj vodi nekih 15 minuta., ocijediti, ohladiti pa isjeci na vece kocke ili po zelji. Izmijesati sa kiselom pavlakom i senfom, dodati sitno sjeckani vlasac, so i biber, sve izmijesati i drzati do sluzenja na hladnom.

Dekorativna fotografija
2.

Snicle prekriti providnom folijom pa ih izlupati tuckom, mada je najbolje nekom tavom/tiganjom, malo posoliti i panirati na uobicajen nacin, kao i svake snicle koje se paniraju. Tokom przenja ih vise puta polivati maslacem u kom se prze.

3.

Crveni luk isjeckati sitno, dodati sjeckane krastavce, persun, krupno izmrvljene sardele i kapar. Dodati sok od limuna i sve izmijesati.

Dekorativna fotografija

Posluživanje

Snicle je najbolje prziti na maslacu. Gotove snicle garnirati sa oba priloga i sluziti dok su snicle jos tople.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)