Na isti način možete pripremiti sa šunkom u ovitku, rolanom lopaticom ili dimljenom kuhanom lopaticom ili šunkom.
Hren je trajna biljka, zelenog lišća i bijelog korijena ljuta okusa, a posebno rado jede se u blagdanskim prigodama. Još 1500 godina prije Krista poznavali su ga Egipćani, a Grci su ga koristili protiv bolova u leđima i kao afrodizijak
Hren je trajna biljka, zelenog lišća i bijelog korijena ljuta okusa, a posebno rado jede se u blagdanskim prigodama. Još 1500 godina prije Krista poznavali su ga Egipćani, a Grci su ga koristili protiv bolova u leđima i kao afrodizijak
Sastojci
400 g Rolane šunke Podravka
5 jaja
100 g Hrena Podravka
0,5 dl vrhnja za kuhanje
300 g Glatkog brašna Podravka
2 dl mlijeka
20 g kvasca
1 žlica Oštrog brašna Podravka
Priprema
1.
Pola šunke (200 g) narežite na tanke šnite. Drugu polovicu sameljite. Jaja skuhajte i ogulite.
2.
U posudu stavite mljevenu šunku, dodajte jedno naribano jaje, hren, vrhnje i začine. Sve zajedno izmiješajte u paštetnu smjesu.
3.
Šnite šunke posložite na prozirnu foliju, premažite ih s nadjevom od mljevene šunke. Zatim stavite 4 kuhana jaja i zamotajte u roladu.
4.
Od brašna, mlijeka, kvasca i soli umijesite dizano tijesto i pustite oko 20 minuta na toplom.
5.
Tijesto razvaljajte na pobrašnjenoj površini, stavite roladu, zamotajte u štrucu i stavite na lim za pečenje.
6.
Pustite 10 minuta da se diže, premažite s razmućenim jajetom i pecite oko 35 minuta na 200°C.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
+2
Pogledaj sve fotke
:(Još nema komentara