Štapići sa čvarcima

Name: Štapići sa čvarcima
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g polubijelog (pirovog) brašna; 150 g mljevenih čvaraka; 1 ravna žličica sode bikarbone; 1 žličica soli; 1 jaje; oko 100 g jogurta; 2-3 žlice bijelog vina; jaje za premazivanje; po želji sezam, lan, kim, chia sjemenke...

30 minuta

265

Tradicionalno se pripremaju kao pogačice z ocvirki poslužene uz razne maneštre. Ali kad je party u pitanju, svi navale na štapiće pa nek budu štapići sa čvarcima!

Lilly-cool

12.6.2021. • Arhivirano

Sastojci

300 g polubijelog (pirovog) brašna

150 g mljevenih čvaraka

1 ravna žličica sode bikarbone

1 žličica soli

1 jaje

oko 100 g jogurta

2-3 žlice bijelog vina

... i još

jaje za premazivanje

po želji sezam, lan, kim, chia sjemenke...

Priprema

Pomiješajte brašno, mljevene čvarke, sodu bikarbonu i sol. U sredinu dodajte jaje, jogurt i bijelo vino pa zamijesite tijesto.

Tijesto odmah razvaljajte debljine oko 5 mm te narežite na trake - štapiće, dužine oko 12 cm i širine 1 cm. Rasporedite ih s razmakom na 2 velika lima prekrivena papirom za pečenje.