Slozenac od staroga kruha sa sampinjonima

Name: Slozenac od staroga kruha sa sampinjonima
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 10 komada staroga kruha s koricom; 30dag. sampinjona; 15 dag. suhe slanine; 3 jaja; 1 glavica luka -crvenog; 2dl, mlijeka; 10dag. naribanog tvrdog sira; 2 grancice persina; crvena paprika,sol ulje

45 minuta

..ovo stvarno morate probati!!

mak63

11.5.2009. • Arhivirano

Sastojci

10 komada staroga kruha s koricom

30dag. sampinjona

15 dag. suhe slanine

3 jaja

1 glavica luka -crvenog

2dl, mlijeka

10dag. naribanog tvrdog sira

2 grancice persina

crvena paprika,sol ulje

Priprema

Na zagrijanom ulju poprzite slaninu, narezanu na kockice ,dodajte joj nasijeckani luk, pa kratko poprzite.

Zatim dodajte oprane ociscene i na listice narezane sampinjone.

Sve pirjajte dok tekucina ne ispari.Dodajte zacine i jos jednom promijesajte.

Narezane komade kruha, isprzite na ulju, sa jedne i druge strane.

Tada u prikladnu posudu za pecenje poredajte isprzeni kruh istresite cijelu smjesu sa samponjonima ,a po njima ukoso poslazite isprzeni kruh-preostali-.

Sve prelijte mjesavinom razmucenog jaja i mlijeka, pospite narezanim sirom, stavite u zagrijanu pecnicu i kratko zapecite.

Posluživanje

..sluziti uz zelenu salatu!!..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)