Slavski kolač -kao milchbrot

Prosejte brašno i ugrejte ga u mlakoj rerni (50 C). Za to vreme, razmutite kvasac u mleku sa kockama šećera i malo soli. Kad naraste, uspite u brašno( stavite oko 800gr, pa kasnije polako dodajte po malo),dodajte razmekšan buter i umućena 2 žumanceta, pa koru od limuna. Dodajte po malo mlakog mleka da se zamesi meko testo bude  i glatko uz postepeno dodavanje brašna, pa ostavite da naraste. Premesite nadošlo testo, formirajte kolač u modli za pečenje ili šerpi( dobro podmazanoj i posutoj brašnom),premažite žumancetom, i ostavite da naraste još malo, pa dodajte ukrase. Pecite na 200 C.