Prelepo pecivo, odlicno testo,
Priprema
1.
U mlako mleko dodati kvasac, šecer i kašiku brašna i sačekati da kvasac nadođe.
2.
Nadošli kvasac sipati u pripremljeno brašno, dodati umuceno jaje, rastopljen margarin, kiselu pavlaku i so.
3.
Umesiti glatko testo i ostaviti da se udvostruči na toplom.
4.
Dok testo odmara napraviti fil.
5.
Luk propržiti i dodati mleveno meso i još malo pržiti. Dodati začine po ukusu, malo prohladiti pa dodati umuceno jaje.
6.
Naraslo testo podeliti na dva dela.
Prvu koru razviti i filovati polovinom fila. Narendati kačkavalj i urolati.
7.
Postupak ponoviti i sa drugom korom.
Obe kore premazati umućenim žumancetom.
8.
Peći na 200 stepeni dok ne dobijete lepo pečen rolat.
Posluživanje
Odličan rolat uz sve mlečne proizvode.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara