Slabo divanim madjarski... ali sekelj gulaš volem. To je fakat :)
Slabo divanim madjarski... ali sekelj gulaš volem. To je fakat :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Tepsiju sa poklopcem, najbolje zemljanu, podmazati sa dve - tri kašike svinjske masti i obilno posuti alevom paprikom. Kiseli kupus, meso i slaninu iseckati na kockice. Crni i beli luk sitno iseckati. Dodati biber i lovorov list, sve dobro promešati i sipati preko masti u tepsiju. Naliti vodom da ogrezne, poklopiti i staviti u rernu zagrejanu na 200 stepeni minimum tri sata.
2.
Pošto je kiseli kupus slan, ja nisam dodavala so. Umesto junetine može da se koristi i svinjetina, ili i junetina i svinjetina, kako ko voli.
Posluživanje
Služiti toplo, uz hleb i kiselu pavlaku.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Ovako je ispalo drugima
:(Još nema komentara