Salata od kozica, krutona i radiča

Name: Salata od kozica, krutona i radiča
Prep time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 300g očišćenih kozica; 3 šake natrganog starog kruha; sol; papar; timjan; maslinovo ulje; puterica i radič; 50g sezama; preljev: 2 žlice maslinovog ulja; 2 žlice soja sosa; žlica meda; žličica naribanog svježeg đumbira; 3 žlice soka od limete

20 minuta

Apsolutno oduševljenje, osvježenje s azijskim preljevom. Nemojte da vas to odbije ako niste ljubitelj stranih kuhinja, okusi se suptilno nadopunjuju.

Laaraa22

29.2.2016. • Arhivirano

Sastojci

300g očišćenih kozica

3 šake natrganog starog kruha

sol

papar

timjan

maslinovo ulje

puterica i radič

50g sezama

preljev: 2 žlice maslinovog ulja

2 žlice soja sosa

žlica meda

žličica naribanog svježeg đumbira

3 žlice soka od limete

Priprema

Obložite tepsiju papirom za pečenje, zagrijte pećnicu na 200. Nakidajte kruh na kockice, posolite, popaprite, pospite timjanom i zalijte s malo maslinovog ulja. Kozice posolite, popaprite te također polijte s malo maslinovog ulja. Stavite na papir za pečenje u tepsiju i pecite 10 min. zadnju minutu pospite sezam po krutonima. Izvadite i pustite da se ohladi 5 min.

U dno zdjele za salatu stavite radič i putericu, kozice i krutone sa sezamom, te polijte preljevom. Promiješajte rukama.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)