salarice-salnjaci

400gr brasna zamesiti sa 250ml kisele vode,4zumanka,sok od 1 limuna.

400gr svinjskog sala sa 100gr brasna sjediniti.dobro izraditi mikserom,...

testo razviti pa premazati smesom od sala i brasna.preklopiti sa svih strana pa u frizider na 20minuta.tako tri puta.

razviti testo iseci na trake,paziti da rezove pravite u jedno m pokretu,pa na pravougaonice stavljati dzem po zelji preklapati i redati u pleh.peci,neotvarati pecnicu dok se peku,.200s,15-20min.

pecene posuti,uvaljati ih u prah secer.

slane sa feta sirom,na incijativu mog muza,super su,...

da dodam za salo,mora se dobro,bas dobro preraditi prvo viljuskom,pa sam zatim i rukom,i na kraj sa mikserom da se sto vise zilicica izvadi iz njega,da se napravi izgedom ko puter.

jedan deo mozete zamrznuti,i peci kad vam zatreba,ovo su iz zamrzivaca poredane u pleh,u hladnu ukljucenu relnu i ispeci.