Preskoči na glavni sadržaj

Rolica od krastavca

15 minuta
4
Dekorativna fotografija

Ovo sam prvi put vidjela u restroanu RnB food i oduševila se. Pokušala sam doma rekreirati jer nisam znala sve sastojke, odlično je i jako osvježavajuće. Ja sam danas jela uz lešo junetinu. Prvi put sam radila rolice sa priborom za sushi, nije ispalo savršeno, ali ispraksirat ću se. Naravno, možete i drugačije kombinirati sastojke, kao salatu, ili samo naslagati sastojke na narezane trakice krastavca. 

Ovo sam prvi put vidjela u restroanu RnB food i oduševila se. Pokušala sam doma rekreirati jer nisam znala sve sastojke, odlično je i jako osvježavajuće. Ja sam danas jela uz lešo junetinu. Prvi put sam radila rolice sa priborom za sushi, nije ispalo savršeno, ali ispraksirat ću se. Naravno, možete i drugačije kombinirati sastojke, kao salatu, ili samo naslagati sastojke na narezane trakice krastavca. 

Sastojci

za
pola srednjeg mladog kupusa (naribanog)
1 žlica grčkog jogurta
aceto balsamico (krema)
2 žlice prženog luka

Priprema

1.

Na podmetač za sushi postavite trakice krastavca (ja sam ih napravila s gulilicom). Rasporedite kupus salatu (naribani kupus, sol, maslinovo ulje, ocat) po njima, tako da ostavite gornju četvrtinu slobodnu. Presavijte podmetač na pola, zategnite ispod i natežite gornju stranu podmetača. Pomozite se rukama kako bi dobili čvrstu rolicu. 

2.

Rolicu stavite na tanjur, prelijte mješavinom jogurta i kiselog vrhnja, prelijte balsamicom te pospite sirom i prženim lukom. 

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)